Riche en fibres : Favorise la digestion et procure un effet de satiété.
Excellente source d’oméga-3 : Bénéfique pour le cœur et le cerveau.
Source de protéines végétales : Idéal pour les végétariens et les sportifs.
Riche en antioxydants : Aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.
Favorise l’hydratation : Absorbe jusqu’à 10 fois son poids en eau, aidant ainsi à maintenir l’hydratation.

Utilisations en cuisine :

Pudding de chia : Mélangé avec du lait végétal et sucré au miel ou aux fruits.
Smoothies : Ajouté aux jus et boissons pour un apport en nutriments.
Salades et yaourts : Saupoudré pour un effet croquant et nutritif.
Boulangerie : Intégré dans les pains et pâtisseries pour plus de fibres.

Comment les consommer ?

• Crues : Saupoudrées sur les plats.
• Trempées dans l’eau : Pour former un gel épaississant naturel.
• Moulues : Pour être incorporées aux sauces et smoothies.