Le thé de bissap, ou infusion de fleurs d’hibiscus, est une boisson emblématique de l’Afrique de l’Ouest, particulièrement prisée pour son goût unique et ses nombreux bienfaits pour la santé. Préparé à partir des calices séchés de la fleur d’hibiscus sabdariffa, il est une véritable célébration du terroir et des traditions africaines.
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